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Información sobre Le Petit Truc - Crêperie
Le Petite Truc es la realización del sueño que ha ido contagiando a muchas personas. Nuestro objetivo es difrutar de lo que hacemos y compartir el placer del buen comer. Recibimos una formación en 'Crêperie' del famoso restaurante francés 'Au soleil Breton' de Kervengard. Finalmente y después de su educación en el sabroso mundo de las creps compraron una carabana y la transformaron en una pequeña cocina. Ahora quieren llevar este artilugio creador de los mejores y sanos sabores de creps por toda España. Queremos alimentar tanto tu cuerpo como tu alma a través de nuestra cocina!
*Nuestros productos: crêpes (dulces) con harina de trigo, leche y huevo y rellenos de azúcar, azúcar y limón, azúcar y canela, miely limón, mermeladas, chocolate, chocolate y frutos secos o fruta fresca, nata, manzanas caramel,flambeadas. Gallettes (salados) con trigo sarraceno o alforfón ( exento de gluten) sabrosos y crujientes rellenos de jamón y queso, quesos variados, queso de cabra y puerros, espinacas con huevo y queso de vaca, quesode cabra con tomate fresco y albaca, etc.... Todo basado en la Ecogastronomía: Cada crep o gallette se elabora al momento delante de ti con productos frescos, de temporada,ecológicos y cuando es posible de Km 0.
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